L'importance du petit-déjeuner dans une alimentation saine et équilibrée est cruciale. C'est en effet le premier repas de la journée, qui peut avoir un impact significatif sur votre santé, votre bien-être mental et votre gestion du poids.
Le petit-déjeuner est un repas comme les autres : il y a des aliments qu'il faut mieux privilégier si vous faites attention à votre santé et à votre poids. Et spoiler : le petit-déjeuner qu'une grande partie des Français consomme n'est pas un exemple à suivre ! S'il est important de ne pas louper ce repas, car il vous donne les calories et forces nécessaires pour attaquer la journée en pleine forme, il ne faut pas non plus manger trop gras ou sucré.
Raison de plus de vous intéresser à votre petit-déjeuner si vous souffrez de ballonnements, d'inconforts, de fringales ou encore de fatigue. Voici donc les aliments qu'il faudrait absolument bannir de votre alimentation matinale pour optimiser ce premier repas et favoriser un bien-être optimal dès le matin.
Les céréales
Si beaucoup vantent leurs mérites, ce n'est vraiment pas une bonne option si celles-ci sont achetées en supermarché. Elles sont souvent bourrées de sucre, de sel et de toute sorte d'additifs qui peuvent agresser votre organisme dès le matin !
Si vous tenez à votre bol de céréales, vous pouvez remplacer vos Kellogg's par des céréales complètes, idéalement bio, et sans sucres ajoutés. Nous pouvons vous recommander un muesli non sucré, des flocons d'avoine ou des céréales complètes. En bref, des céréales riches en fibres et en nutriments essentiels !
Les brioches et pains industriels
De manière générale, une grande partie de ce que l'on trouve au rayon "petit-déjeuner" d'un supermarché n'est pas recommandée par les nutritionnistes. Car comme pour les céréales, les brioches, les pains fourrés, les pains de mie ou encore les pains au lait sont pleins de sucres et d'additifs. Préférez un pain complet, qui vous tiendra au corps pendant plus longtemps : cela vous évitera le petit creux à 11 heures !
Éviter de manger trop sucré le matin permet également de réduire le coup de fatigue que l'on peut ressentir durant la matinée. Car au réveil, le sucre donne un coup de boost au corps, mais cette énergie retombe très rapidement, contrairement aux céréales complètes, qui donnent de l'énergie pendant plusieurs heures.
Les jus de fruits et boissons sucrées
Encore une fois, le jus de fruit est recommandé pour donner de l'énergie le matin. Mais saviez-vous qu'un jus de fruits ne garde que le sucre des fruits ? Il n'y a plus les nutriments et fibres essentielles qui se trouvent dans un fruit que l'on croque. Alors, mieux vaut privilégier un fruit entier le matin, plutôt que son jus !
Pour boire, vous pouvez opter pour une infusion, un thé ou un café (sans sucre idéalement). L'infusion étant la meilleure option puisqu'elle permet en même temps d'ajouter un bienfait détox, immunité, bien-être du foie, etc.
Les viennoiseries
Ce grand classique du petit-déjeuner français n'est pas vraiment une bonne option, car ce sont des aliments très gras et sucrés, qui vont être difficilement digérés par votre système digestif. Il est donc important de les consommer avec modération !
De manière générale, si vous souhaitez rééquilibrer votre petit-déjeuner en fonction de vos activités journalières et de votre santé personnelle, n'hésitez pas à demander l'avis auprès d'un nutritionniste !
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