À l'occasion de la Journée internationale du burger, Deliveroo dévoile la liste des burgers préférés des Parisiens, par arrondissement, accompagnés des meilleures adresses pour les commander.

Parce que, finalement, le 13 octobre, c'est un petit peu l'anniversaire de tout le monde...

Le 13 octobre, Journée internationale du burger

Pour la petite histoire, le burger doit son origine aux guerriers mongols, lorsqu'au XIIe siècle, il consomme pour la toute première fois du steak... De cheval. Cru. Évidemment et heureusement, les siècles et les époques ont vu cet aliment évoluer. Jusqu'en 1900, lorsque Louis Lassen, patron d'un restaurant dans le Connecticut, a l'idée de passer un bifteck - sa spécialité - au hachoir pour le servir entre deux tranches de pain... Révélation culinaire.

Depuis, le burger ne cesse de se développer et se renouveler. Dans un fast-food comme chez les plus grands chefs étoilés, on l'aime et le déguste sous toutes ses formes... Et à travers le monde entier.

Le meilleur du burger chez Deliveroo

Pour l'occasion, Deliveroo a mis les petits plats dans les grands en dressant la liste des burgers préférés des Parisiens - par arrondissement, s'il vous plaît ! -, et ses meilleures adresses. Amateurs, amatrices, faites-vous plaisir :

- 1er arrondissement, dans le quartier du Louvre : le Cheeseburger - burger classique, steak et tranche de fromage fondu - chez Five Guys.

- 2e arrondissement, dans le quartier de la Bourse : le Double Cheeseburger - bun, double steak de bœuf, double cheddar, tomates, laitue, oignons frais et sauce b&f - chez Burger & Fries.

- 3e arrondissement, dans le quartier du Temple : le Minotaure - viande végétale Heura, mayonnaise fumée au romarin, fromage végétal, salade, oignons, pickles - chez Burger Theory.

- 4e arrondissement, dans le quartier de l'Hôtel de Ville : le Cheeseburger - viande de bœuf, cheddar fondu, oignons rouges crus, pickles - chez Le Ruisseau.

- 5e arrondissement, dans le quartier de Port-Royal : le Menu Chicken Burger - burger au poulet, frites, boissons - chez K Chicken.

- 6e arrondissement, dans le quartier de l'Odéon : le Cheeseburger - cheddar fondu, tomate, oignon rouge, pickles, batavia & sauce burger signature - chez Factory & Co.

- 7e arrondissement, dans le quartier Saint-Thomas d'Aquin : le Burger Arsène - viande de bœuf maturée 45 jours assaisonnée et cuisinée comme un steak au poivre - chez Burger Père et Fils.

- 8e arrondissement, dans le quartier Saint-Philippe Du Roule : le Double Cheeseburger - bun brioché toasté garni de deux smashed patty de bœuf (viande française qualité supérieure), premium american cheese, batavia, tomate et sauce Meatpacking - chez Meatpacking.

- 9e arrondissement, dans le quartier de l'Opéra : le Fried Chicken Burger - haut de cuisse de poulet frit aux 40 épices et son potato bun bien moelleux, sauce comeback, gros cornichons et salade - chez Fry Temple.

- 10e arrondissement, dans le quartier de la Gare du Nord : le Classic Cheeseburger - bœuf maturé, 2x american Cheese, oignon, pickles, ketchup & moutarde - chez Dumbo.

- 11e arrondissement, dans le quartier de Belleville : le Vintage Cheeseburger - steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, salade iceberg, ketchup, moutarde, pickles - chez PNY.

- 12e arrondissement, dans le quartier Picpus : le California Burger - pain maison, double steack, salade, sauce maison, bacon et cornichons - chez Burger California.

- 13e arrondissement, dans le quartier Tolbiac : le Burger Spice Up Your Life - le A burger original avec une note épicée, un steak veggie HappyVore de 100 g coupé en deux et grillé pour encore plus de croustillant, garni de deux tranches de cheddar végétal fondu, de concombre mariné et d’oignons caramélisés - chez Dirty Vegan Burgers.

- 14e arrondissement, dans le quartier Mouton Duvernet : le Texan Burger - pain brioché maison, steak haché 150 g, bacon de bœuf, salade, tomates, cheddar, cornichons, oignons caramélisés et sauce barbecue - chez La Cabane.

- 15e arrondissement, dans le quartier Pasteur : le Double Cheeseburger - bun brioché toasté garni de deux smashed patty de bœuf (viande française qualité supérieure), premium american cheese, batavia, tomate et sauce Meatpacking - chez Meatpacking.

- 16e arrondissement, dans le quartier d'Auteuil : le Menu Cheeseburger - bun maison, steak de bœuf, cheddar, tomates, laitue, oignons frais et sauce b&f - chez Burger & Fries.

- 17e arrondissement, dans le quartier Courcelles Wagram : le Cheeseburger - une préparation à base de poulet, sauce mayonnaise, salade et cheddar - chez Schwartz’s Deli.

- 18e arrondissement, dans le quartier Goutte d'Or : le Smash Burger ! - potato bun doré à souhait, deux steaks de viande française limousine smashés, caramélisés et juteux, tranches d’american cheese, laitue iceberg, oignons, ketchup, moutarde, pickles - chez SMASHHH.

- 19e arrondissement, dans le quartier d'Aubervilliers : le Chicken Burger - potato bun, fried chicken, matured cheddar, coleslaw, special sauce - chez Super Smash Burger.

- 20e arrondissement, dans le quartier Ménilmontant : le Chicken Burger - pain sésame, filet de poulet pané sur place, fine galette de pomme de terre, cheddar, sauce ketchup, mayonnaise, salade et tomate - chez KYDAM - Burgers Grills & Woks.

 

 

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