Amour rime avec gourmandise, c'est en tout cas le parti-pris des pâtissiers et autres créateurs de douceurs. Cette année encore, les créateurs de délices ont usé et abusé de créativité pour proposer des variations toujours plus délicates et succulentes.

Chocolat, entremets, macarons, gâteaux... Il y en a résolument pour tous les goûts !

Que vous soyez charmée par la délicatesse d'une tablette de chocolat aux couleurs de l'amour ou par un savant mariage de saveurs fruitées et sucrées, vous trouverez forcément votre bonheur dans les créations que nous avons sélectionnées pour vous. En plus de ravir les papilles de votre cher et tendre, ces créations sont un délice pour les yeux. Aussi belles que bonnes, elles vous permettront d'ajouter toujours plus de gourmandise à votre soirée en amoureux.

Faute de pouvoir vous envoler vers de lointaines contrées (même si ce n'est pas l'envie de voyager qui vous manque), les créations pâtissières sont le meilleur moyen de pouvoir faire voyager vos sens depuis votre salon. Alors, plus question de se priver !

Enjoy,

Les Éclaireuses

 

Ladurée et ses macarons délicieusement craquants

 

La maison parisienne propose cette année une création exclusive : un macaron crémeux au fruit de la passion rehaussé de deux coques scintillantes. La proposition, aussi belle que délicieuse, saura ravir les gourmands ! Comme toujours, vous pouvez composer vos boites de macarons - qui se parent de rose et de délicats dessins représentant Cupidon et Vénus - pour votre bienaimé. Vous pouvez même pousser le vice jusqu'à personnaliser les macarons (on ne sait jamais, une proposition de mariage n'est peut-être pas loin !). 

Coffret Ladurée 8 macarons, 21,50€

Disponible dans les boutiques Ladurée et sur laduree.fr

 

Le délicat cœur pâtissier de Philippe Conticini

Crédits photo : @kevinrauzyfoodography

 

Le maître pâtissier vous propose la création qui rendra votre Saint-Valentin inoubliable. Baptisé le Mont-coeur, ce délicat dessert à partager vous transportera dans un monde où amour et gourmandise ne font qu'un. Cet entremets vous propose de voyager à travers les saveurs de la saison. Il allie à la perfection les notes de marron et de vanille, si représentatives de la période de l'hiver. Le tout est enrobé d'une délicate préparation à base de chocolat blanc, pour toujours plus de gourmandise.

Entremets Mont-coeur pour 2 personnes, 18€

Disponible du 8 au 19 février 2021 en click & collect ou sur philippeconticini.fr 

 

Holidermie et son coffret de beauty-food, pour se régaler tout en se faisant du bien ! 

 

C'est la dernière tendance chez les wellness addicts : des gourmandises qui, en plus d'être délicieuses, offrent mille et une vertus. Holidermie est une maison experte de beauty-food et qui propose de nombreuses alternatives aux gourmandises classiques, permettant d'allier l'utilise à l'agréable. À l'occasion de la Saint-Valentin, Holidermie propose un délicat coffret composé de chocolats au collagène. Les cubes de cacao sont à la fois faibles en calories et enrichis au collagène marin. La maison propose une approche inédite du soin de peau, une approche qui s'offre volontiers à la Saint-Valentin et qui se partage sans modération.  

Coffret HoliLove composé de deux boites de chocolats : 75€

Disponible en exclusivité sur holidermie.com à partir du 1er février

 

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Christophe Michalak et sa box spéciale Saint Valentin, pour une expérience inoubliable

Crédits photo : @Delphine Michalak

 

Parce qu'une création pâtissière, c'est bien, mais qu'une sélection complète de douceurs, c'est mieux, la maison Christophe Michalak propose, en livraison dans toute la France, une box spécial Saint-Valentin pour une soirée qui restera à jamais marquée dans votre esprit. La box propose une sélection de douceurs comprenant un délicieux gâteau Saint-Valentin aux notes acidulées et d'une boite garnie de 4 cœurs pralinés, pour apporter toujours plus de gourmandise et de romantisme. 

Box Saint-Valentin pour 2 personnes : 78€

Disponible exclusivement sur christophemichalak.com, livraison dans toute la France. 

 

Pierre Hermé nous propose sa version de la Saint-Valentin, en collaboration avec l'artiste Cyril Kongo

 

Cette année, le roi du macaron Pierre Hermé signe une collaboration avec le grapheur Kongo pour célébrer l'amour. Outre les traditionnels macarons et autres tablettes de chocolat, le pâtissier propose trois créations à partager délicieusement envoûtantes : des gâteaux légers, faisant figurer des coeurs entremêlés et mêlant judicieusement des saveurs qui sont une véritable invitation au voyage des sens. Que votre cœur balance pour la création cassis, vanille ou Ispahan, l'émotion sera toujours au rendez-vous pour rendre votre soirée inoubliable. 

Fleur de cassis coeurs mêlés pour 2 personnes : 36€

Infiniment vanille coeurs mêlés pour 2 personnes : 36€ 

Ispahan coeurs mêlés pour 2 personnes : 42€

Disponibles à partir du 8 février dans les pâtisseries Pierre Hermé en click & collect et  à la livraison sur pierreherme.com

 

Lenôtre nous propose un coeur léger comme un nuage

 

Pour célébrer l'amour, la maison Lenôtre propose cette année une création légère et délicate. Le "cœur léger" se décline en 2 versions pour toujours plus de gourmandise. Que vous soyez accro au chocolat ou à la vanille, cet entremets saura combler toutes vos attentes. La première proposition est construite autour des saveurs croustillantes et puissantes d'un chocolat noir issu des fèves du Ghana, tandis que la seconde allie à la perfection l'amande et la vanille de Madagascar. Le plus dur, finalement, ce sera de choisir ! 

Entremets "coeur léger" pour 2 personnes, 20€ 

Disponible à partir du 4 février en boutique et à la livraison (uniquement en région parisienne), informations lenotre.com