Qu'est-ce que la vitamine B12 et voici pourquoi vous êtes sûrement en carence

Alice Legrand 03 février 2024

On entend de plus en plus parler de la vitamine B12, sans savoir vraiment à quoi elle correspond et quel est son rôle dans notre corps. Voici donc nos actuces éclairées pour ne jamais en manquer !

Vitamine C, vitamine D, vitamine B, vitamine A, vitamine E...

Si on les connaît toutes de nom, on sait également à quoi elles correspondent plus ou moins. Mais dès qu'on rajoute un nombre après, alors on est perdu(e)s. Et c'est normal. Il existe tellement de vitamines qu'il serait difficile de toutes les connaître sur le bout des doigts.

Et c'est là que Les Éclaireuses rentrent en jeu : nous allons vous en apprendre un peu plus sur votre organisme et ses besoins. La vitamine B12, souvent négligée dans nos préoccupations nutritionnelles quotidiennes, est absolument essentielle au bon fonctionnement de notre corps. Méconue mais pourtant crutiale, elle a des vertus à côté desquels il ne faudrait mieux pas passer.

En hiver notamment, de nombreuses personnes se retrouvent souvent en carence de vitamine B12 sans même s'en rendre compte. Alors voici comment contrer cette carence si vous pensez y être sujet(te).

Qu'est-ce que la vitamine B12 (ou cobalamine) ? Quel est son rôle dans le corps humain et quels sont ses bienfaits ?

Également connue sous le nom de cobalamine, la vitamine B12 est une vitamine essentielle du groupe B. Son rôle est très important pour l'organisme, notamment pour la formation et la synthèse des gobules rouges, pour le maintien du système nerveux mais aussi pour réguler le métabolisme énergétique.

Entre autres, elle contribue à la production d'énergie dans votre corps. Mais elle participe aussi au bon fonctionnement du système cardiovasculaire et améliore le système immunitaire, d'où l'importance de se supplémenter en hiver.

Quels sont les symptômes et les signes d'un manque de vitamine B12 ?

Si parfois on ne se rend pas compte que l'on est en carence, celle en vitamine B12 entraîne tout de même quelques symptômes notoires. Entre autres, un manque de B12 peut entraîner une anémie pernicieuse (manque de globules rouges), des problèmes neurologiques, une fatigue persistante, des troubles de l'humeur ou encore des difficultés de concentration.

D'autres symptômes peuvent être des picotements dans les extrémités (du à une mauvaise circulation sanguine), des troubles de la mémoire ou même des problèmes de visions. Une peau pâle, en raison de l'anémie, peut parfois être également observée.

Quels sont les aliments riches en vitamine B12 ? Où trouver de la vitamine B12 dans les légumes ?

Le corps humain ne produit pas naturellement de vitamine B12, alors il faut aller en chercher, que ce soit par le billet de l'alimentation ou grâce à une supplémentation adaptée. Il est important de garantir un apport en vitamine B12 régulier.

Les principales sources alimentaires de vitamine B12 sont les aliments d'origine animale tels que la viande, le poisson, les œufs, et les produits laitiers. Les personnes qui suivent un régime vegan, végétalien ou végétarien strict, ainsi que celles ayant des problèmes d'absorption intestinale, sont plus susceptibles de développer une carence en vitamine B12. Les femmes enceintes et les personnes âgées sont aussi beaucoup sujettes à cette carence.

Compléments alimentaires : Comment se supplémenter en vitamine B12 ? Quelle est la vitamine B12 avec la meilleure absorbtion ?

Comprimés par voie orale, comprimés à dissoudre sous la langue, gélules, gouttes, patchs... De nombreuses marques proposent des compléments alimentaires de vitamine B12. Il est important d'en respecter la posologie, et en cas de doute, selon votre état de santé, n'hésitez pas à demander l'avis d'un médecin.

Chez Biosens, la vitamine B12 est combinée à du fer, pour accompagner parfaitement les personnes ayant un régime faible en protéines animales. Chez Lashilé, la marque propose des gummies "Good Immunity", où la vitamine B12 est combinée à de la vitamine B9 et vitamine D. Chez Sunday Natural, elle contient les trois cobalamines naturelles et cinq substances actives B12 différentes : c'est le complément le plus hautement dosé en B12 de la liste. Solgar propose une version liquide de la vitamine B12, combinée à d'autres vitamines B.

Retrouvez plus d'articles dans notre rubrique Santé.

 

Tags : hiver, News Bien-Être, santé, Alimentation

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