Des idées de recettes à la fois délicieuses et originales comprenant des céréales, c'est trop beau pour être vrai ? Pourtant, c'est possible ! Il existe aujourd'hui des propositions qui ont su conserver le côté gourmand sans culpabilité ! 

Parce qu'il est évident que sport et alimentation réfléchie sont indissociables, il est nécessaire de bien choisir ce que l'on mange pour garder un corps en forme et toujours prêt à relever les défis. 

Pour preuve, les céréales Fitness nous proposent un produit fait avec du blé complet, enrobé d’un onctueux chocolat. Bref, la base parfaite d’un petit-déjeuner gourmand ! Côté nutriscore, les différents produits de la gamme Fitness proposent un score allant de A à C. À vous de choisir quelle proposition vous séduit le plus. 

Il est maintenant temps de s'amuser et de passer en cuisine ! Si le traditionnel bol de céréales accompagné de lait (animal ou végétal) est toujours une valeur sûre, il existe de nombreuses alternatives qui permettent de les déguster autrement, notamment en les associant à d'autres aliments pour compléter votre apport nutritionnel matinal.

Mais avant tout, il vous faut choisir. Vers quelles céréales votre cœur balance-t-il ? Vous êtes charmée par les céréales Nature, au Chocolat Noir ou au Chocolat au Lait ?

Une fois votre choix fait, il ne reste plus qu'à vous inspirer de ces 3 recettes pour créer votre petit-déjeuner parfait ! 

Enjoy,

Les Éclaireuses

 

1) Un bol "petit-déjeuner" complet et plein de vitamines ! 

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Accro aux bols pleins de couleurs ? Ne bougez plus, on a la recette qu'il vous faut ! 

 

Ingrédients (pour 1 bol) 

- 1 poignée de céréales Fitness de votre choix

- 1 banane 

- 1 fruit rouge de saison (framboise, fraise, myrtilles...)

- quelques amandes

- 1 pot de yaourt blanc (animal ou végétal)

- un peu de miel

 

Préparation

1. Dans un bol, mettez 2 à 3 cuillères de fromage blanc (végétal ou animal, selon votre goût). 

2. Coupez la banane en rondelle et les différents fruits joliment. 

3. Disposez, à votre convenance, les fruits dans le bol. 

4. Ajoutez une à deux poignées de céréales Fitness. 

5. Mettez ensuite les amandes et finissez avec un trait de miel. 

6. Dégustez sans attendre !

 

2) Les barres de céréale à emporter partout ! 

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Elles sont idéales pour le petit-déjeuner mais aussi pour déguster après votre séance de sport ! 

 

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 100gr de céréales Fitness Nature

- 75gr de chocolat noir

- 30gr de sucre

- 10gr de beurre 

- 50gr de miel

- Un peu de sel

 

Préparation 

1. Préchauffez votre four à 150°C.

2. Dans un cul-de-poule, faites fondre au bain-marie le beurre, le sucre et le miel. 

3. Retirez du feu une fois que vous avez obtenu un mélange homogène. 

4. Dans un second saladier, mettez les céréales avec un peu de sel, malaxez-les pour les briser en petits morceaux. 

5. Ajoutez le mélange beurre/miel/sucre et mélangez jusqu'à enrober l'ensemble des céréales.

6. Façonnez des formes de barre avec le mélange ou mettez-les dans des moules à financiers avant d'enfourner pour 8 minutes.

7. Pendant la cuisson, faites fondre le chocolat noir au bain-marie. 

8. Une fois la cuisson terminée, sortez les barres du four, laissez refroidir avant de les démouler. 

9. Enfin, trempez le dessous des barres dans le chocolat pour n'enrober qu'un côté. 

10. Dégustez ou conservez les barres dans une boîte en métal ! 

 

3) Un granola maison pour upgrader tous vos bols !

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Il n'y a pas plus tendance et plus délicieux que le granola. Voici comment vous pouvez le faire maison. 

 

Ingrédients 

- 3 tasses des céréales Fitness de votre choix

- 1 tasse de muesli (de préférence bio)

- 1/2 tasse de noix de coco râpée

- 1/2 tasse de noix de pécan concassées

- 1/2 c.à.café de cannelle

- 1 Pincée de sel

- Les fruits secs de votre choix (raisons, baies, figue, abricot...)

- 2 c.à.soupe de sirop d'érable

- 2 c.à.soupe de miel

- 1/2 tasse d'huile d'arachide

 

Préparation

1. Préchauffez votre four à 150°C

2. Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients secs (céréales, muesli, noix de coco, noix de pécan, sel et cannelle). Dans un second bol, mélangez tous les aliments liquides. Une fois que les deux mélanges sont homogènes, versez le mélange liquide sur le sec et mélangez à nouveau.

3. Sur une grande plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (ou dans un grand plat à gratin), étalez le mélange granola de façon uniforme. 

4. Enfournez pendant une heure en mélangeant votre granola toutes les 10 à 15 minutes pour que la cuisson soit égale. Une fois que votre granola commence à prendre une jolie teinte dorée, arrêtez la cuisson. 

5. Laissez refroidir avant de mettre en pot et d'ajouter les fruits secs de votre choix. Le mélange se conservera environ un mois.

 

Les céréales Fitness nous invitent dans leur club tous les lundis.

 

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