Les meilleures recettes de mug cake sans œuf

Elisa Caubet 04 avril 2022
Mis à jour le 12 avril 2022

Pour le goûter, le dessert, en week-end gourmand ou en semaine pour aller plus vite, on vous donne les meilleures recettes de mug cake sans œuf pour ceux qui en sont allergiques !

"On a faim, on a faim, on a très faim !!!"

Notre ventre et tous nos organes nous supplient depuis tout à l'heure de leur donner à manger.

C'est comme si notre ventre nous parlait, ou nous harcelait plutôt, jusqu'à ce qu'il soit satisfait ! On se connaît, si on ne lui donne pas ce qu'il veut tout de suite, il va commencer à faire des bruits bizarres, comme des appels au secours. Qu'est-ce qu'on pourrait lui donner à manger ? Les fruits, il n'aime pas (comme par hasard !)... Mais le sucre, il aime ! Des gâteaux, des bonbons, du chocolat, il en raffole chaque jour !

En manger une fois de temps en temps, ça ne fait pas de mal n'est-ce pas ? Maintenant qu'on sait ce qu'on va lui donner à manger, qu'est-ce qu'on peut cuisiner de rapide et facile ?

On essaye de se souvenir de notre enfance, on mangeait souvent des mug cake au goûter ou même au dessert ! Facile, rapide et super bon, on choisit de faire un mug cake, mais sans œuf cette fois-ci ! Eh oui, puisqu'on est allergique !

Pour faire taire votre ventre et le nôtre par la même occasion, on vous donne les meilleures recettes de mug cake sans œuf. Bon appétit !

Enjoy,

Les Éclaireuses

 

1 - Mug cake nature sans œuf

-

Ingrédients : 1 personne

- 2 cuillères à soupe de farine

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 0,5 cuillère à café de levure chimique

- 0,5 sachet de sucre vanillé

- 4 cuillères à soupe de lait

- 2 cuillères à café d'huile de tournesol

 

Préparation : 5 min / 2 min de cuisson

Commencez par mélanger dans un récipient la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, le lait et l'huile de tournesol.

Mettez ensuite la pâte dans une ou deux tasses.

Faites cuire votre mug cake au micro-ondes pendant 1 min 30 à 2 min.

Attendez un peu avant de manger !

 

2 - Mug cake cookie moelleux sans œuf

-

Ingrédients : 1 personne

- 3 cuillères à café de farine

- 2 cuillères à café de sucre glace

- 1 cuillère à café de sucre de canne

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 4 cuillères à café de lait

- 1 cuillère à café d'huile de tournesol

- Du chocolat

 

Préparation : 5 min / 1 min de cuisson

Commencez par mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, dans un récipient.

Gardez quelques pépites de chocolats à mettre sur le mug cake après cuisson.

Déposez votre pâte dans une tasse et faites cuire votre mug cake au micro-ondes pendant 45 secondes.

 

3 - Mug cake au cacao sans œuf

-

Ingrédients : 1 personne

- 3 cuillères à soupe de farine

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 2 cuillères à soupe de beurre

- 2 cuillères à soupe de lait

- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

 

Préparation : 5 min / 2 min de cuisson

Commencez par verser la farine, la levure, le cacao en poudre et le sucre dans un mug et mélangez.

Faites fondre le beurre puis ajoutez-le dans le mug. Mélangez également.

Versez ensuite le lait tout en mélangeant. Remuez jusqu'à ce que la pâte soit homogène et lisse.

Faites cuire votre mug cake au micro-ondes pendant 1 min 30 à 2 min.

Attendez un peu avant de manger !

 

4 - Mug cake à la vanille sans œuf

-

Ingrédients : 1 personne

- 1 cuillère à soupe de yaourt végétal

- 2 cuillères à soupe de farine de riz complet

- 1 cuillère à soupe de poudre d'amande

- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 1/2 cuillère à café de vanille liquide

- 1 pincée de sel

 

Préparation : 4 min / 1 min de cuisson

Commencez par mélanger le yaourt, le sirop d'érable et la vanille liquide dans un récipient ou dans votre mug directement.

Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients. Mélangez le tout avec une fourchette.

Faites cuire votre mug cake au micro-ondes pendant 30 secondes à 1 min.

 

5 - Mug cake au Nutella sans œuf

-

Ingrédients : 1 personne

- 3 cuillères à soupe de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 1 cuillère à soupe de Nutella

- 4 cuillères à soupe de lait

 

Préparation : 5 min / 1 min de cuisson

Commencez par mélanger la farine, le sucre vanillé, l'huile et la levure dans un récipient.

Ajoutez ensuite le Nutella et le lait. Mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Faites cuire votre mug cake au micro-ondes pendant 1 min.

 

6 - Mug cake au chocolat sans œuf

-

Ingrédients : 1 personne

- 25 g de beurre

- 3 cuillères à soupe de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 cuillères à soupe de lait

- 1/2 cuillère à soupe de sucre

- 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre

 

Préparation : 5 min / 1 min de cuisson

Commencez par faire fondre le beurre au micro-ondes.

Rajoutez ensuite la farine, le sucre, le sucre vanillé avec le beurre et mélangez.

Ajoutez également le lait et mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Faites cuire votre mug cake au micro-ondes pendant 40 secondes si vous voulez un résultat fondant, plus longtemps si vous voulez un résultat plus moelleux.

 

 

 

Tags : dessert, chocolat, bien manger

Vous aimerez aussi

Top de Food & Gastronomie

Sur le même sujet

De la même auteure

Prête à être
éclairée ?

Recevez la dose d'inspiration
qui change la donne !