Cette année, pour les fêtes de fin d’année, vous jouez à domicile.
Autrement dit, c’est vous qui recevez. En direct de votre cocon douillet, vous admettez ne pas être une reine de l’organisation, de la réception, et même de la cuisson. Mais s'il y a bien un domaine dans lequel vous excellez, c’est la préparation des boissons.
Boissons… Le mot est faible pour décrire ce que vous allez réserver à vos invités et pour qualifier la liste des élixirs divins que vous allez leur servir sur un plateau doré.
À l’honneur, le Cointreau, qui est idéal à la consommation pour se marier avec les mets que l’on déguste pendant les fêtes de fin d’année. Et l’idée est de proposer des déclinaisons de recettes de cocktails alternatifs.
Concrètement ? Des cocktails qui ont une teneur en alcool entre 1,2° et 8° afin de modérer sa consommation d’alcool tout en ayant la touche de fleur d’oranger présente dans le Cointreau et les cocktails. Consommer moins, mais mieux, c’est tendance et délicieux !
On passe aux recettes ?
Enjoy,
Les Éclaireuses
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Le cocktail alternatif : Alt' Margarita
Pour réaliser le cocktail alternatif de la Margarita pétillante appelé Alt' Margarita, vous avez besoin de :
- 2 cl de Cointreau
- 2 cl de jus de citron vert
- 10 cl de Clubmate
Étape par étape
- Versez tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.
- Remuez légèrement.
- Pour la décoration, optez pour un twist de citron vert !
Le cocktail alternatif : Born A Star
Pour réaliser le cocktail alternatif de la Margarita d’hiver appelé Born A Star, vous avez besoin de :
- 2,5 cl de Cointreau infusée à l’étoile d’anis
- 6 cl de jus d’ananas
- 2 cl de purée de passion
- 2 cl de jus de citron vert
Étape par étape
- Assemblez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.
- Secouez.
- Versez le tout dans un verre préalablement refroidi.
Le cocktail alternatif : Cointreau Fizz
Pour réaliser le cocktail alternatif du Cointreau Royal, appelé Cointreau Fizz, vous avez besoin de :
- 5 cl de Cointreau
- 2 cl de jus de citron
- 10 cl d’eau pétillante
Étape par étape
- Dans un verre avec des glaçons, versez le Cointreau et le jus de citron vert fraîchement pressé.
- Ajoutez de l’eau pétillante.
- Pour la décoration, optez pour un zeste ou une tranche d’orange !
Tags : recettes, boissons, fête
