Avis aux gourmand(e)s !
Vous connaissez bien ces petits kilos que l'on prend après les repas de fêtes de fin d'année. Raclette, fondue et desserts gourmands en tous genres vont rythmer vos repas pendant les froides semaines d'hiver.
Et il n'y a rien de plus normal que d'avoir plus d'appétit en hiver. Hormis les plats tendance de la saison qui sont majoritairement composés de fromages (mmmh !), nous avons besoin de compenser les pertes en énergie et maintenir la température de notre corps, en mangeant plus.
Alors, pour nous préparer aux petits écarts des fêtes, c'est la youtubeuse Emma Fontanella qui nous confie sa recette secrète. Car faire attention à sa ligne et se régaler est tout à fait possible.
La cheffe pâtissière américaine nous offre sa recette de gâteau au chocolat à moins de 50 calories !
Comme un rêve devenu réalité, on va pouvoir se faire plaisir sans culpabiliser. Imaginez-vous déguster ce gâteau au chocolat gourmand accompagné d'une boisson chocolatée pour encore plus de plaisir.
Avec plus de 12.500.000 vues sur YouTube, on peut en conclure que la recette a fait l'unanimité chez les gourmands. Si les kilos en trop sont loin d'être la fin du monde, se faire plaisir est très important !
Alors, découvrez les ingrédients et les étapes de cette délicieuse recette à consommer sans modération !
Enjoy,
Les Éclaireuses
Recette du gâteau au chocolat :
Ingrédients :
Pour le gâteau au chocolat :
- 80 g de lait écrémé à température ambiante
- 180 g de yaourt nature non sucré à température ambiante
- 60 g d’avoine mixé ou en poudre 100 g de sucre stevia
- 1 œuf à température ambiante
- 50 g de cacao en poudre
- 3/4 d’une cuillère à café de bicarbonate de soude
- Vanille
Pour la ganache au chocolat :
- 70 g de chocolat
- 45 g de lait (3 cuillères à soupe)
- 20 g de yaourt (1 cuillère à soupe)
- un peu de sucre stevia, selon le goût souhaité
Étapes :
