Date publi : 2021-07-13 09:47:33

Si vous faites partie de la team "on ne peut pas me parler avant que j'ai pris mon café du réveil", cette nouvelle pourrait bien vous intéresser.

La solution a une journée trop longue au bureau, le stimulant pour enchaîner les révisions chez les jeunes, le remède d'une courte nuit... Le café est très adulé pour donner un coup de boost, surtout le matin au réveil. Et pour cause, les effets de la caféine offrent un pic d’énergie pour, au saut du lit, pour bien commencer la journée.

Cependant, une étude récente publiée dans le British Journal of Nutrition suggère qu'un café dès le réveil pourrait avoir un impact négatif sur le contrôle de la glycémie, c'est-à-dire le taux de sucre dans le sang. Cette habitude quotidienne banale pourrait alors favoriser les risques de diabète et de maladies cardiovasculaires.

Une étude menée sur 29 participants

Les chercheurs du Centre de la nutrition, de l’exercice et du métabolisme de l’Université de Bath (Royaume-Uni) ont mené leur étude sur 29 participants, hommes et femmes confondus. Ces derniers ont dû se soumettre à trois tests.

  • Pour le premier test, les participants ont dormi de 23 heures à 7 heures sans aucune perturbation de leur sommeil et ont bu une boisson sucrée au réveil.
  • Lors du second, les volontaires ont été réveillés toutes les heures pendant 5 minutes et ont également ingéré une boisson sucrée au réveil.
  • Enfin, durant le dernier test, les participants ont également eu une nuit agitée avec des réveils toutes les heures. Au réveil, ils ont cette fois-ci consommé un café noir assez fort, 30 minutes avant de boire la boisson sucrée.

Un café au réveil impacterait le contrôle de la glycémie

Le constat est sans appel : une mauvaise nuit n'a pas aggravé les réponses glycémiques par rapport à une bonne nuit de sommeil. Toutefois, les chercheurs ont observé lors du dernier test que le café noir a augmenté de 50% la réponse glycémique chez les participants. Selon les scientifiques de l'Université de Bath, de précédentes études avaient démontré que le café pouvait créer une résistance à l’insuline. La caféine pourrait ainsi limiter la capacité du corps à tolérer le sucre dans le sang dès le petit-déjeuner.

Plus simplement, "notre contrôle du sucre dans le sang est altéré lorsqu'on boit un café dès le réveil surtout après une nuit de sommeil perturbée", a expliqué Harry Smith, auteur principal de l’étude dans un communiqué. "Il est possible d'améliorer cette situation en mangeant d'abord, puis en buvant du café si on en ressent encore le besoin. Cela peut avoir des effets bénéfiques importants sur la santé", a-t-il détaillé.

Alors, êtes-vous prête à dire adieu votre café du matin ?

Les Éclaireuses

 

 

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