Bienvenue dans votre dix-septième rendez-vous gourmand « Mercredi bon appétit » !

Ici, vous découvrez, chaque mercredi, une nouvelle recette à tomber par terre pour épater vos copines ou simplement vous éclater avec vos enfants et lécher le plat dans un parfait anonymat. 

Mercredi bon appétit, c'est le créneau à ne pas rater pour celles d'entre vous qui voudraient mettre du piment dans leur assiette, grâce à des recettes faciles, rapides, mais surtout originales ! Loin de nous l'idée de vous entraîner pour le podium de Top Chef, nous avons tout de même bien l'intention de vous transformer en véritable déesse des fourneaux.

Fini le cauchemar en cuisine, bonjour les prouesses culinaires et, pour ce dix-septième rendez-vous, ce sont les divins brownies au chocolat et au caramel beurre salé qui sont à l'honneur. Oubliez les traditionnels brownies et découvrez cette version délicieuse et originale. 

N'hésitez pas à nous partager vos exploits !

Enjoy, 

Les Éclaireuses

 

RECETTE

Ingrédients (pour 8 à 12 personnes)

- 140 g de chocolat noir

- 90 g de beurre demi-sel 

- 2 oeufs

- 100 g de sucre en poudre

- 100 g de farine

- 200 g de caramel au beurre salé 

Préparation

1. Préchauffez le four à 190°C 

2. Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat. Également, fouettez ensemble les oeufs et le sucre. Mélangez les deux préparations ensemble et ajoutez-y la farine.

3. Versez la moitié de la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez 5 minutes. 

4. Une fois les 5 minutes passées, venez étaler une couche de caramel au beurre salé sur le gâteau et recouvrez de nouveau avec le reste de la préparation au chocolat.

5. Laissez cuire au four pendant 25 minutes.