Il est grand temps de réunir sa gourmandise et sa boisson préférée...

C’est désormais possible avec les caketails : les cupcakes alcoolisés !

Ces petits gâteaux élégants, c’est la nouvelle tendance londonienne parfaite pour égayer vos fêtes et vos soirées.

Nous ne plaisantons pas. Ils sont plusieurs déjà à avoir tenter la fusion des bulles et de la pâtisserie en fouettant des petits gâteaux infusés de champagne recouverts de glaçage pétillant.

En plus, soyons honnêtes, qui n’aimerait pas se régaler d’un plaisir savoureux qui rend un peu pompette ? 

Créés par l’entreprise CakeTails by Posey à Wimbledon au sud-ouest de Londres, elles sont maintenant plusieurs enseignes à s’être lancées dans l’aventure !

Mais on peut aussi le faire à la maison : facile à réaliser, on a juste détourné la recette du traditionnel gâteau au yaourt en y ajoutant quelques ingrédients qui égayent un peu le tout. C'est une recette à la fois chic et girly mais aussi pétillante et gourmande ! Le petit plus : on peut non seulement alcoolisé le gâteau, mais en plus on peut en rajouter dans le glaçage.

D’ailleurs, on en dévorerait bien plusieurs... 

Enjoy, 

Les Éclaireuses

 

 Source : @_catherinepayne

 

 Source : @kathys_treats 
 Source : @mellymacain
 Source : We Heart It

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 Source : @sweet.o.cake.sions
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Photo de couverture : © We Heart It