Nombreux étaient ceux qui se précipitaient au BHV Marais pour déguster les célèbres sandwichs briochés au homard breton du stand devenu star de Homer Lobster. Victimes de leur succès, ils ont alors décidé d'ouvrir leur premier restaurant non loin du grand magasin, rue Rambuteau, dans le 4ème arrondissement de Paris.

Pourvue de bars, de commerces attrayants et à deux pas du célèbre Forum des Halles, cette rue très passante est le lieu parfait pour donner envie au plus grand nombre d'entrer pour dévorer leurs divines spécialités !

Au menu, leur grand classique au homard associé à une mayonnaise maison avec une pointe de citron et leur best-seller, le Connecticut assaisonné au citron vert avec un sublime mélange d'herbes aromatiques, une explosion en bouche... Et tout ça, dans une brioche moelleuse à souhait pour un max de gourmandise. Pour les adeptes d'avocat, n'ayez crainte, eux aussi sont tendance avec leur petit dernier au guacamole, mmmmh... On y va quand ?

Enjoy,

Les Éclaireuses