Apéro pour tout le monde ! 

Si avant l'apéritif était synonyme de chips grasses et de saucissons, et bien cette époque est révolue ! Bienvenue dans l'air de la détox où tout est bon à consommer en petite quantité et raisonnablement. On ne serait pas contre une petite assiette de charcuterie en after work, mais dans un mois et demi, bonjour l'été (dans une quarantaine de jours approximativement). Alors à vos légumes et recettes healthy

Il y a légumes et légumes, vous saisissez la différence ? Pas question de passer pour Bugs Bunny en soirée en mangeant votre carotte. Il existe bien heureusement des recettes pouvant transformer les apéritifs à priori gustativement ennuyants en vrai régal culinaire. 

Il suffit d'un peu d'originalité, d'épices, d'un bon épicier en bas de chez vous et le tour est joué. Vous pouvez dès à présent affronter l'été de face, le défier au jeu du bikini, une chose est sûre, c'est que vous allez gagner. 

Enjoy, 

Les Éclaireuses 

 

1- Les chips de légumes
Source : hitherandthither.net 
2- L'avocat sous toutes ses formes
Source : We Heart It 

 

3- Les graines de courge 
Source : We Heart it 

 

4- Les smoothies et gaspachos 
Source : We Heart It 

 

5- Les bâtonnets de légumes
Source : Yulia Furman/ Shutterstock

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6- La mousse de betterave 
Source : We Heart It 

 

7- Les chips de Pita 
Source : We Heart It 

 

8- Les figues-toast
Source : We Heart It 

 

9- La boisson détox au citron 
Source : We Heart It 

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10- Les pois chiches grillés 
Source : myfussyeater.com

  

Photo de couverture : © We Heart It