Période hivernale oblige, la raclette s’impose ! Tradition, tradition... D’accord, mais ça ne sonne pas très « healthy » tout ça !
Alors, comment succomber à cette incompressible tradition des mois de grand froid sans trop culpabiliser ?
Tout comme pour le wrap poulet healthy, la team svelte s'est penchée sur la question et vous a trouvé 2 ou 3 idées plutôt sympa pour vous réconcilier avec cette spécialité fromagère souvent lourde de conséquences pour votre tour de hanches !
Même ne serait-ce que l’idée de la combinaison fromage, pomme de terre et charcuterie de caractère a tendance à vous faire chavirer, il est grand temps d’essayer autre chose. Version végétarienne, vegan ou sans lactose… Il y en a pour tous les palets !
Enjoy,
Les Éclaireuses
1. Crottin de chèvre, légumes grillés et viande de grison

2. Fromage (fromage végétal) sur des rondelles de patate douce

3. Lou Pérac sur champignons de paris et jambon blanc

4. Crème de noix de cajou sur topinambour et blanc de dinde

5. Saucisses végétales pomme de terre et crème de soja

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Tags : bien manger