Une soirée Netflix sans son bol de popcorn, c’est une soirée à moitié réussi. Ces petits grains de maïs soufflé ne sont dorénavant plus réservé aux salles obscures.
À l’heure où l’on peut « mater » les meilleurs films de son canap’, il était inévitable voire prévisible que le pop-corn viendrait un jour jusqu’à nous. Mais en bonne foodista qui se respecte, vous avez certaines exigences.

Votre chéri est plutôt salé quant à vous, peut vous importe vraiment, sucré ou salé, tout dépendra de votre humeur. Mais au-delà du choix de la famille de saveur, le pop-corn vous permet de vous adonner à toutes les excentricités.

Voici un petit panel de ce que vous pourriez proposer à vos amis ou votre chéri(e) lors de votre premier soirée-ciné à la maison. Des idées recettes pas toutes « healthy » mais très régressives !

Enjoy,

Les Éclaireuses

 

1.  Caramel beurre salé
Source : foodblogs.com

Ingrédients :

125g de pop corn
125g de caramel beurre salé
quelques noix
Une pincée de sel
1 c à c d’extrait de vanille

Recette :
Mélangez dans une casserole chaude ( mais pas bouillante) vos pop-corn soufflés et tous les autres ingrédients.

Remuez jusqu’à ce que le caramel recouvre les pop-corn de façon homogène.

Ajoutez les noix si vous le souhaitez.

C’est prêt !

2. Cannelle
Source : WeHeartIt

Ingrédients :

125g de pop corn
1 c à s d’huile de coco
2 c à s d’épices mexicain
Une pincée de sel

 

Recette :
Chauffez l’huile de coco dans une casserole jusqu’à ce qu’elle se fluidifie.

Ajoutez les pop-corn les cuillères d’épices puis mélanger.

C’est prêt !

 

3. Rose bonbon
Source : WeHeattIt

Ingrédients :

150g de pop corn
125ml de lait demi-écrémé
250g de sucre en poudre
Une pincée de sel
1 c à c d’extrait de vanille
1 c à c de colorant naturel rose

 

Recette :
Mélangez dans une casserole chaude ( mais pas bouillante) le lait, le sucre et le sel.

Remuez sans cesse jusqu’à ce que le lait soit absorbé par le sucre.

Ajoutez le colorant naturel et l’extrait de vanille puis remuez de nouveau.

Placez vos 150g de pop-corn dans un saladier et recouvrez-les du mélange rosée.

Étalez ensuite rapidement vos pop-corn colorés sur une plaque de manière à ce qu’ils sèchent sans s’agglutiner.

C’est prêt !

 

4. Caliente
Source : gimmesomeoven.com

Ingrédients :

125g de pop corn
2 c à c de sel
1 c à c de cumin en poudre
2 c à c de piment en poudre

 

Recette :
Mélangez dans une saladier vos pop-corn et vos épices.

C’est  prêt !

 

5. Oignons & aneth
Source : shutterbean.com

Ingrédients :

125g de pop corn
2 c à s d'huile de coco
3 c à s d'aneth fraîche
3 c à s de poudre de parmesan
1 c à s d'ognons en poudre
1 c à c d'ail en poudre
Une pincée de sel et de poivre

 

Recette :
Mélangez dans une saladier vos pop-corn et vos épices.

C’est prêt !

 

 

Photo de couverture : foodblogs.com

 

 

 

 

 

 

Tags : netflix, recette, soiree