15 collations coupe-faim à moins de 200 calories

Finie la destruction de tous nos efforts en un rien de temps, finis les grignotages abusifs et hyper caloriques, finie la culpabilité après avoir fait cet écart (OK c'était bon sur l'instant, mais l'après, rien que de penser à l'après...).

On vous a concocté des collations coupe-faim qui vont nous éviter des pannes d'énergie et qui vont éliminer les fringales incontrôlables.

Chaque collation doit jumeler des glucides et des protéines. Pourquoi ? Tout simplement parce que les glucides nous procurent rapidement de l'énergie et que les protéines, quant à elles, ralentissent l'absorption des sucres, ainsi nous ne ressentirons plus la faim avant un bon moment. 

On prend un bloc, un stylo, on prépare sa liste de courses au fur et à mesure et c'est parti pour 15 collations à moins de 200 calories !

Enjoy, 

Les Éclaireuses

 

1 - LE CéLERI ET LE FROMAGE

Découpez 125 g de bâtonnets de céleri et trempez-les (tartinez-les) à 60g de fromage frais aux herbes.

Cette collation est à 50 calories.

 

2 - LA TOMATE ET LE POISSON

Préparez-vous une petite assiette avec 125 g de tomates cerises (rouge, jaune, orange, variez les couleurs c'est tellement plus appétissant) et un filet de 45 g de colin. 

Cette collation est à 59 calories.

 

3 - LA CAROTTE ET LA DINDE

À l'aide d'une centrifugeuse, préparez-vous un jus de carotte pour l'équivalence d'un verre et 2 tranches de blanc de dinde (environ 30 g).

Cette collation est à 73 calories.

 

4 - LE MUFFIN ET LE LAIT

Apportons une petite touche sucrée avec un muffin à l'avoine et un verre de lait de soja.

Cette collation est à 100 calories.

Les ingrédients pour 4 à 6 muffins : 4 oeufs, 12 cuillères à soupe de son d'avoine, 4 cuillères à soupe de fromage blanc (à 0% bien sûr), 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide, 1/3 de sachet de levure, quelques zestes de citron jaune et vert.

La recette : 

Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige. Parallèlement, mélangez tous les autres ingrédients ensemble. Ajoutez petit à petit les blancs montés à votre préparation. Versez votre pâte dans des moules en silicone et faites cuire à 180°C pendant 25 minutes environ. Dégustez, c'est un régal.

 

5 - LE CHOU-FLEUR ET LE TZAtZIKI

Trempez 125 g de chou-fleur à 60 g de tzatziki léger.

Cette collation très fraîche est à 101 calories.

 

6 - LES CANNEBERGES ET LA CITROUILLE

Dans un petit bol, mélangez 30 g de canneberges séchées et 60 g de graines de citrouille. Exotique et rassasiant.

Cette collation est à 119 calories.

 

7 - LE POIVRON ET LE HOUMOUS

Découpez 125 g de poivrons (une fois de plus variez, prenez du rouge, du jaune, du vert, éclatez-vous !) en fines lamelles et trempez-les dans 60 g de houmous. Fermez les yeux, vos lamelles de poivrons deviennent du bon pain chaud.

Cette collation est à 123 calories.

8 - LE GRESSIN ET LE FROMAGE

Tartinez 4 gressins au blé entier à 30g de fromage de chèvre frais à moins de 20% de matières grasses.

Cette collation est à 127 calories.

 

9 - LE CONCOMBRE ET L'OEUF

Toujours à l'aide de votre centrifugeuse (il est temps d'en commander une mesdames) préparez-vous un jus de concombre, l'équivalent d'un verre de 125 mL et, à côté, mangez un oeuf dur.

L'oeuf dur c'est l'aliment miracle qui nous fait perdre des calories ne serait-ce que par son absorption (attention quand même de ne pas en abuser, le jaune est bourré de cholestérol).

Cette collation est à 130 calories.

 

10 - LE RAISIN SEC ET LE TAPIOCA

De nouveau dans un bol, mélangez 15 g de raisins secs et 100 g de tapioca. Cela va apporter du croquant, et pensez que la simple mastication a un effet satiétant.

Cette collation est à 150 calories.

 

11 - LA POMME ET L'AMANDE

Mélangez votre compote de pommes maison (125 g) à 30 g d'amandes fraîches.

Cette collation est à 158 calories.

Les ingrédients pour une belle compote de pommes : 4 pommes Golden.

La recette : 

Dans une casserole, mettez un fond d'eau et ajoutez vos pommes préalablement épluchées et découpées en petits cubes, bien mélanger. Laissez cuire très lentement à feu doux.

 

12 - LA COURGETTE ET LE FROMAGE

En ce froid hivernal, préparez-vous une bonne soupe de courgettes et de carottes, et ajoutez-y 30 g de fromage allégé.

Cette collation est à 160 calories.

 

13 - LE BAGEL ET LE FROMAGE

Faites-vous griller un demi-bagel et déposez délicatement une tranche de cheddar (faites chauffer le tout au four, rien que d'y penser on a le ventre qui gargouille).

Cette collation est à 170 calories. Et on l'adore celle-ci.

 

14 - LE GRANOLA ET LE YAOURT

Let's do it : mélangez 15 g de céréales granola, avec 15 g de raisins secs et 175 g de yaourt à la vanille allégé.

Cette collation est à 180 calories.

 

15 - LA BISCOTTE ET LE BEURRE D'AMANDES

Tartinez 4 biscottes avec 15 g de beurre d'amandes (15 g pour les 4 biscottes qu'on soit bien d'accord)

Cette collation est à 190 calories.

 

 

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