S'il y a bien une recette que vous maîtrisez à la perfection, ce sont les pâtes ! 

Al dente ou bien cuites, al arrabiata ou carbonara, coquillettes ou spaghettis, les nouilles n'ont plus de secret pour vous. Et pour cause, vous en avez tellement mangé !

Et pourtant, nous nous apprêtons à vous annoncer une nouvelle qui risque de remettre vos acquis en cause, au même titre que 1 + 1 = 2. Oui madame. 

Il existe une dizaine d'erreurs que la plupart des habitants de cette planète, sans même s'en rendre compte, commettent. Sacrilège. Vous qui étiez persuadée d'au moins savoir gérer une recette. 

Alors pour encore plus apprécier votre plat préféré et le préparer tel un chef italien pour vos invités, voici un petit recensement des différentes erreurs régulièrement commises lors de la cuisson du plat que nous consommons le plus.

Enjoy, 

Les Éclaireuses

 

1 - Utiliser une casserole trop petite
Source : SeriousEats

 

2 - Oublier de saler l'eau
Source : AllaCucina

 

3 - Laisser les pâtes sans touiller une fois que vous les aurez plongées
Source : Tasty
 
4 - Ne pas garder un peu d'eau de cuisson pour la sauce
Source : Food52

 

5 - Rincer les pâtes
Source : Alex T Cooks

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6 - Laisser les pâtes refroidir
Source : Mashed 

 

7 - Faire cuire tous les aliments en même temps
 cooking recipes pasta paella GIFSource : Giphy

 

8 - Ne pas mettre de parmesan
 cheese pasta enchanting sprinkle GIFSource : Giphy

 

9 - Laisser le même temps de cuisson pour toutes les pâtes
Source : Food Hacks Daily

10 - Ne pas en faire une plâtrée
 dog hands pasta vegetables GIFSource : Giphy
 


Photo de couverture : ©TonyKelly

 

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