Vous adorez aller boire un verre avec vos copines, et vous avez bien raison. À la sortie du travail, le week-end ou encore un midi en terrasse, un petit verre entre amis, c’est que du bonheur.
Et le contenu de votre verre n’y est pas pour rien dans cette histoire. À chaque occasion, sa boisson. Et malgré votre amour inconditionnel pour le vin, de temps en temps, vous flanchez pour un cocktail. Ces délices gustatifs et olfactifs ponctuent vos soirées avec grande classe.
Mais savez-vous ceux qui remportent la palme ? Petit tour d’horizon de ce que les Françaises préfèrent en terme de cocktails. Des plus originaux, aux plus classiques, vous allez enfin savoir si vous êtes à contre-courant de la mode des verres avec rondelles de citron vert apparentes !
Enjoy,
Les Éclaireuses
1. And the winner is… Le mojito !
Ingrédients pour 1 verre :
6 feuilles de menthe fraîche
4 quartiers de citron vert
2 CàS de sucre roux
50 ml de rhum blanc ou brun
Glace pilée
Eau gazeuse (Perrier®)
Recette :
Placez les feuilles de menthe, les quartiers de citron et le sucre roux dans le fond de votre verre.
Écrasez le tout à l’aide d’un pilon.
Ajoutez un peu de glace pilée.
Mouillez la glace pilée avec vos 50 ml de rhum.
Ajoutez ensuite de la glace pilée quasiment jusqu’en haut du verre.
Complétez le reste du verre avec l’eau gazeuse.
C’est prêt !
2. Kir Royal
Ingrédients pour 1 flûte à champagne (125 ml) :
100 ml de champagne
10 ml de crème de cassis (ou de mûre, framboise, pêche..)
Un fruit rouge pour la garniture
Recette :
Placez une fraise dans le fond de votre flûte.
Versez ensuite la crème de cassis puis le champagne en inclinant la coupe pour que le champagne ne mousse pas trop.
C’est prêt !
3. Kir classique
Ingrédients pour 1 verre à vin (125 ml) :
100 ml de vin blanc
10 ml de crème de cassis (ou de mûre, framboise, pêche...)
Recette :
Versez ensuite la crème de pêche dans votre verre puis le vin blanc.
C’est prêt !
4. Piña Colada
Ingrédient pour 1 verre :
50 ml de rhum blanc
40 ml de lait de coco
100 ml de jus d’ananas
Glace pilée
Glaçons
Recette :
Le Piña Colada est un cocktail qui se « shake ».
Introduisez, dans votre « shaker », le rhum, le lait de coco, le jus d’ananas et 4 glaçons.
SHAKEZ, puis versez le tout dans un verre.
Complétez ensuite le verre d’un peu de glace pilée.
C’est prêt !
5. Ti Punch
Ingrédients pour 1 verre :
50 ml de rhum blanc
2 CàS de sucre roux ou 20 ml de sirop de canne
2 quartiers de citron vert
Recette :
Remplir votre verre de sucre roux.
Pressez un quartier de citron par-dessus le contenu et plongez l’autre quartier intact dans le verre.
Nappez le tout avec le rhum blanc.
C’est prêt !
6. Margarita
Ingrédient pour 1 verre :
35 ml de Tequila
15 ml de Triple Sec (type Cointreau® ou Grand Marnier®)
15 g de sucre
Le jus d’un citron jaune
Glace pilée
Recette :
Versez tous les ingrédients dans votre verre et complétez le tout de glace pilée.
C’est prêt !
7. Gin Tonic
Ingrédients pour 1 verre :
50 ml de Gin
Une rondelle de concombre
Quelques zestes de citron vert
Schwepps®
Glaçons
Recette :
Mettre 2 ou 3 glaçons dans un verre.
Versez votre gin puis complétez le verre avec un peu de Schwepps tonic.
Finissez la préparation du cocktail en ajoutant la rondelle de concombre et les zestes de citron vert.
C’est prêt !
8. Tequila Sunrise
Ingrédients pour un verre :
50 ml de tequila
20 ml de grenadine
120 ml de jus d’orange
Glaçons
Recette :
Dans un grand verre, introduisez 2 ou 3 glaçons, la tequila et le jus d’orange. Mélangez à l’aide d’une grande cuillère.
Au dernier moment, versez délicatement la grenadine pour qu’elle se dépose au fond du verre.
C’est prêt !
9. Virgin Cocktail
Ingrédients pour un Hawaïen coller (sans alcool) :
3 feuilles de menthe fraîche
1 fruit de la passion
1 Càc de sirop de canne
2 quartiers de citron jaune
100 ml d’eau gazeuse
Glaçons
Recette :
Placez les feuilles de menthe, les quartiers de citron et le sirop dans le fond de votre verre.
Écrasez le tout à l’aide d’un pilon.
Ajoutez 2 glaçons et le contenu du fruit de la passion.
Complétez le reste du verre avec l’eau gazeuse.
C’est prêt !
10. Gin Fizz
Ingrédient pour 1 verre :
50 ml de gin
30 ml de jus de citron jaune
10 ml de sirop de canne
120 ml d’eau gazeuse
4 glaçons
1 tranche de citron jaune
Recette :
Le Gin Fizz est un cocktail qui se « shake ».
Introduisez, dans votre « shaker », le gin, le jus de citron, le sirop de canne, et les glaçons dans le shaker.
Versez le tout dans un verre et complétez le reste du verre avec de l’eau gazeuse.
Ajoutez la tranche de citron.
C’est prêt !
