On pensait que ce ne serait qu’une mode dans la Foodsphere, mais en réalité, c’est devenu une institution. Les sushis font aujourd’hui partie intégrante du paysage culinaire français. Quand on veut se faire plaisir sans trop culpabiliser, c’est vers les petites boules de riz au poisson cru qu’on se tourne. 

Mais que l’on se le dise, les sushis, ce n’est pas donné ! Alors, manger healthy, d’accord, mais en respectant son compte en banque, c’est mieux. Et quoi de mieux, en termes de rapport quantité/prix, que des restaurants sous le format buffet à volonté. Histoire de s’enlever l’envie de sushis, une bonne fois pour toutes.

La team Healthy vous a sélectionné les 15 meilleurs buffets à volonté japonais de Paris. Quel que soit votre arrondissement fétiche, vous trouverez forcément le vôtre. Et attention, dans les restaurants japonais que l’on vous a sélectionnés, on ne mange pas QUE des sushis !

Enjoy,

Les Éclaireuses

 

1. Naniwa-Ya (1er arrondissement) 

Cuisine copieuse et haute en couleur. Que vous cherchiez des gyozas, des ramens, des sushis ou des makis, vous êtes incontestablement au bon endroit.

> Restaurant ouvert tous les jours de 11h30 à 22h30. 

 

2. Buffet Sentier (2ème arrondissement)
 

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En plus de sa formule à volonté, ce restaurant propose certaines spécialisées à la carte à ne pas manquer, comme leurs brochettes duo de poisson et sauce aux agrumes ! 

> Restaurant ouvert tous les jours uniquement le soir de 19h à 22h30

 

3. Neo Bento (3ème arrondissement)
 

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Qu’est-ce qu’un Bento ? Un menu complet dans une boîte. Ce restaurant franco-asiatique vous propose le meilleur de la cuisine fusion. Un petit soufflé au chocolat et au thé vert, ça vous dit ?

> Restaurant ouvert tous les jours de 12h à 17h et de 18h à 22h sauf le mardi.

 

4. Hoki’s (5ème arrondissement)

Non seulement ce restaurant propose une formule buffet à volonté la semaine ponctuée de tempura et de makis à gogo, mais il propose également une formule "brunch" le dimanche midi !

> Restaurant ouvert tous les jours de midi à 15h et de 19h à 23h.

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5. Sumo (5ème arrondissement)
 

Une publication partagée par @divachickglam le

Ce restaurant propose tous les plats les plus traditionnels de la cuisine japonaise, dont les crevettes à la sauce pimentée, les gyoza grillés "faits maison" ou encore les perles de coco en dessert. De plus, pour les jours de bon temps, le restaurant propose une petite terrasse agréable.

> Restaurant ouvert de midi à 14h30 et de 19h30 à 22h sauf le dimanche

 

6. Sushi House (9ème arrondissement)
 

Une publication partagée par ?????? ? (@aur___ore) le

Mis à part quelques exceptions, comme son nom l’indique, ce restaurant est le temple du sushi. Formule à volonté disponible le soir comme le midi, vous ne pourrez être que comblée !

> Restaurant ouvert de 12h à 15h (sauf le dimanche) et de 19h à 23h tous les jours.

 

7. Hitomi (10ème arrondissement)
 

Une publication partagée par Jenna (@twiinkle_stars) le

À deux pas du marché couvert St Quentin, ce restaurant qui ne paye pas de mine vous offre un repas japonais à volonté dans les règles de l’art. Pas d’extravagance, que des plats classiques, mais bien réalisés. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ?

> Restaurant ouvert tous les jours de midi à 15h et de 19h à 23h (même les jours fériés !)

À moi le ventre plat | Les Éclaireuses : Mode, tendances et inspirations

8. Sushi Buffet (11ème arrondissement)
 

Une publication partagée par Sushie (@sushievu) le

Dans l’un des quartiers les plus animés de Paris, ce buffet à volonté propose tout ce à quoi vous rêvez quand vous pensez "japonais" ! Mais ce restaurant saura également assouvir vos péchés occidentaux, avec leurs sushis nutella à tomber à la renverse !

> Restaurant ouvert tous les jours de midi à 15h et de 19h à 23h sauf le lundi.

 

9. Sushi Jade (11ème arrondissement)

Dans ce restaurant à la décoration un peu kitch, les sempiternels sushis, makis, sashimis, teriyakis sont en rendez-vous. Le plus étonnant se trouve au niveau de desserts. Yokan, Dorayaki, ou encore glace au thé vert sauront vous surprendre !

> Restaurant ouvert tous les jours de 11h à 14h30 et de 18h30 à 22h30

 

10. Sushi Star (12ème arrondissement)

Si la formule à volonté vous permet de goûter à un large panel de spécialité, nous vous conseillons tout de même d’essayer le California Royal, une spécialité du chef ! 

> Restaurant ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30 sauf le lundi.

 

11. Kiss (13ème arrondissement)

Si vous n’aimez pas les chaines de restaurant trop "industrialisées" ou encore les sushis (trop) occidentalisés à la tomate séchée ou à la mayonnaise, c’est indéniablement une adresse faite pour vous. Petit japonais à volonté cosy et efficace pour pallier les grosses faims. 

> Restaurant ouvert tous les jours de midi à 14h30 et de 19h à 22h30 sauf le dimanche. 

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12. Izu (13ème arrondissement)
 

Une publication partagée par Nie (@nounienouns) le

Ce restaurant où vous pouvez manger sur le comptoir (sympa pour les célib' !) propose une large carte de spécialités japonaises connues comme moins connues. Si vous n’avez jamais goûté au filet de rascasse, c’est là-bas qu’il faut vous rendre !

> Restaurant ouvert tous les jours de miid à 14h30 et de 19h à 22h30 sauf le dimanche.  

13. Kazuko (14ème arrondissement)

Oubliez les McDo/ciné et mettez-vous au jap/ciné. Ce restaurant au look assez moderne propose une cuisine traditionnelle au rapport qualité/prix très intéressant !

> Restaurant ouvert tous les jours de midi à 14h et de 19h à 22h.

 

14. Okito Wok (15ème arrondissement) 

Restaurant japonais moderne muni de tables équipées d’un réchaud et surtout d’un comptoir ovale doté d’un tapis roulant pour voir tous les sushis défilés devant vos yeux et vos papilles ! Il n’y a plus qu’à se servir !

 > Restaurant ouvert tous les jours de midi à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30 

 

15. Fujirama (17ème arrondissement)
 

Une publication partagée par Rosa (@unetherapie) le

Un buffet à volonté incontournable du quartier qui fait, paraît-il, d’excellents tartares de saumon ! 

> Restaurant ouvert de 11h à 15h et de 18h à 23h