Celui qui refait tous nos apéros entre amis, celui qui rassemble tout le monde, celui que vous attendez tant en terrasse...
Vous l'aurez compris, on parle bien de notre saucisson chéri.
Fierté nationale, il va bientôt faire l'objet d'une journée consacrée à lui. À la source du projet, 3 associés âgés entre 69 et 80 ans, qui ont créé l'académie ardéchoise des amateurs de saucisson. Ces derniers ont décidé de déclarer encore un peu plus leur amour à la saucisse sèche en lui dédiant une journée entière.
Au programme, des dégustations à l'aveugle, différentes catégories et à la clé, l'élection du meilleur saucisson du monde. Le but est simple : susciter "L’intérêt des consommateurs, la mise en avant des bons producteurs et la culture de la convivialité selon Rabelais, inventeur du mot 'saucisson".
Pas de date fixe pour l'instant, mais un jury de choix tel que le président du Concours des Grands Vins de France à Mâcon, Andrée Jovine...
Nous en tout cas, on irait bien faire un petit tour en Ardèche l'année prochaine...
Enjoy,
Les Éclaireuses
Source : Giphy
