Boire 1 litre et demi d’eau, manger en quantité raisonnable… on les connait ces consignes, en temps de canicule. Mais l’eau, au bout d’un moment, ça devient un peu lassant et l’appétit n’est pas vraiment là. Les glaces, n’en parlons pas, ce sont des calories en trop et des sucres inutiles.

Nous connaissons l’alternative idéale pour varier les plaisirs quand notre envie de fraicheur se fait sentir : les smoothies, et pas n’importe lesquels ! Ils hydratent, nourrissent (n’en faites pas un repas non plus, sinon ce sera de la detox) et ils sont surtout super healthy et gourmands ! Grâce à nos recettes, les végétariens trouveront eux aussi leur bonheur, car les fruits, les légumes et les graines en sont les ingrédients essentiels. 

Notons également que chaque smoothie possède ses propres vertus, plus qu'à les adapter en fonction de votre humeur du jour ! 

Enjoy, 

Les Éclaireuses

 

1. Le smoothie teint frais

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Ce jus est riche en vitamine A qui est primordiale pour la bonne santé des dents, de la peau, des os et des muqueuses. Elle favorise une bonne vue. 

Ingrédients : 

  • 1/4 de concombre
  • 1/2 melon, soit environ 150g (épluché et épépiné)
  • 1 tige de citronnelle
  • 2 poignées de chou kale
  • 100 ml d'eau de coco 

Et le tout au blender ! 

 

2. Le smoothie antistress

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Ce jus aide à alcaliser le corps et éclaircir la peau. 

Ingrédients : 

  • 75g de noix de cajou
  • 1 mangue épluchée et dénoyautée
  • 1 cuillère à soupe d'huile de lin 
  • Eau 
 
3. Le smoothie digestion

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Ce jus est idéal pour décomposer les protéines, ce qui favorise la digestion. 

Ingrédients : 

  •  1 papaye épluchée et épépinée 
  • 2 poignées de chou kale 
  • 1 pomme granny smith évidée
  • 1 pomme rouge évidée 
  • 1 carotte
  • Eau 
 
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4. Le smoothie detox 

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Ce jus est riche en vitamine C et aide le foie à assurer efficacement sa fonction detox. 

Ingrédients : 

  • 2 poignées de chou kale 
  • Quelques brins de persil 
  • 1 kiwi épluché
  • 1 citron vert épluché
  • 4 fleurettes de brocoli
  • 1 petite grappe de raisin blanc 
  • 1/2 cuillérée à café de spiruline en poudre 
 
5. Le smoothie booster d'énergie

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Ce smoothie est riche en potassium qui enrichit le sang et prévient l'hypertension artérielle. 

Ingrédients : 

  • 1 banane épluchée 
  • 1 cuillérée à soupe de beurre de cacahuète 
  • 150 ml d'eau de coco 

 

 

 

Tags : boissons, être végétarien