Tous les hivers, vous retombez en passion pour les soupes.
C’est votre seul allié gourmand, minceur ET varié ! Facile à faire, elle fait largement l’affaire pour un dîner en tête-à-tête avec la télé.
Alors, pour ne jamais vous lasser et pour progressivement vous dessiner une superbe silhouette élancée, voilà 10 idées de délicieuses soupes à dévorer tout l’hiver.
On le sait, il y en aura forcément que vous n’aimerez pas dans la liste : champignons pour les unes, lentilles pour les autres ou même poireaux... Quoi qu’il en soit, vous trouverez également des recettes que vous adorez.
Enjoy,
Les Éclaireuses
La recette est la même pour toutes les recettes : coupez la chair de vos légumes, faites-les cuire si besoin (courgettes, potiron, poireaux...). Assaisonnez, rajoutez un litre d’eau et faites cuire pendant une heure. Rajoutez le reste des ingrédients et passez le tout au mixeur.
Petite astuce by Les Éclaireuses : rajoutez une pomme de terre ou encore mieux une patate douce pour épaissir la soupe et en faire un véritable velouté minceur !
1 - Soupe au potiron et lait de coco
2 - Soupe aux lentilles
3 - Soupe aux poireaux et pomme de terre
4 - Soupe aux choux
5 - Soupe à l’oignon
6 - Soupe au potimarron et crème
7 - Soupe aux champignons
8 - Soupe aux petits pois et ricotta
9 - Soupe aux courgettes
10 - Soupe à la tomate
